Ayudar a enfrentar los desafíos mundiales
de alimentación, nutrición y salud
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Centinela
Generamos valor en el sector de alimentos e ingredientes marinos; de manera responsable y sostenible, orientados a las necesidades del cliente a través de una cultura de excelencia y desarrollo de nuestro talento humano.
PRODUCTOS Y SERVICIOS
Pescado
Pescados azules destinados al consumo humano directo y de alto valor nutricional.
Harina
Fuente de alta concentración de proteínas y digestibilidad. Ingrediente esencial en las dietas de nutrición animal.
Aceite de pescado
Sustancia de gran valor nutricional por ser rica en ácidos grasos esenciales, Omega 3 (EPA y DHA) beneficiosos para la salud por sus propiedades antioxidantes y cardioprotectoras.
Gestión de calidad
01 Pesca
Responsable con el medio ambiente y eficiente, garantiza volumen y calidad en la pesca y sigue los lineamientos de las certificaciones IFFO RS y FOS.
02 Descarga
Trasvase de la materia prima de la embarcación a la planta mediante un sistema de bombeo al vacío continuo y ecológico que emplea poca agua y asegura la integridad del pescado.
03 Producción
Proceso inocuo en el que se extrae el máximo de sólidos y lípidos de la anchoveta y alcanza un balance adecuado de proteínas y humedad.
04 Producto
Harina de pescado de alta calidad envasado analizado y almacenado bajo estrictas normas de seguridad sanitaria.
Infraestructura
Embarcaciones
Habilitadas para la extracción de recursos hidrobiológicos en el Mar Peruano.
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Laboratorios
Equipados para la realización de análisis fisio químicos que midan la calidad de nuestros productos.
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Plantas
Próximas a las principales zonas de actividad pesquera, equipadas para procesar harina y aceite de pescado y para brindar servicios de congelados.
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Certificaciones
Sedes
Pesquera Centinela
Sede Chancay
Antigua Panamericana Norte,
Km 62.5
Chancay - Lima
(51-56) 6273116
RecepcionCentinela@centinela.com.pe
Oficina Principal
Av. Circunvalación del Club Golf Los Incas N°134, Torre 1, Oficina 907 y 908
Santiago de Surco
(51-1) 719 4888
RecepcionCentinela@centinela.com.pe
Sede Chimbote
Calle 3 N° 264, Zona Industrial
Gran Trapecio
Chimbote - Ancash
(51-43) 352661
RecepcionCentinela@centinela.com.pe
Sede Chancay
Antigua Panamericana Norte,
Km 62.5
Chancay - Lima
(51-56) 6273116
RecepcionCentinela@centinela.com.pe
Oficina Principal
Av. Circunvalación del Club Golf Los Incas N°134, Torre 1, Oficina 907 y 908
Santiago de Surco
(51-1) 719 4888
RecepcionCentinela@centinela.com.pe
Noticias Centinela
1
octubre
Vive Saludable: Campaña de Vacunación en nuestras plantas
En Pesquera Centinela seguimos reafirmando nuestro compromiso con la seguridad y el bienestar de nuestros colaboradores.
Por ello, realizamos en nuestras plantas una nueva campaña de vacunación preventiva, reafirmando nuestro compromiso con nuestros colaboradores.
Porque, ¡En Centinela, vivimos saludable!
6
octubre
Taller de Liderazgo dirigido a nuestros patrones
En Pesquera Centinela reafirmamos nuestro compromiso con el desarrollo de nuestros líderes.
Llevamos a cabo el programa de liderazgo “Yo Líder”, dirigido a nuestros patrones, con el propósito de fortalecer sus competencias de gestión, liderazgo y toma de decisiones, pilares fundamentales para la seguridad y eficiencia de nuestras operaciones.
Este programa es parte de nuestra visión de seguir construyendo equipos sólidos y líderes preparados para guiar el futuro de la pesca sostenible.
1
octubre
Vive Saludable: Campaña de Vacunación en nuestras plantas
En Pesquera Centinela seguimos reafirmando nuestro compromiso con la seguridad y el bienestar de nuestros colaboradores.
Por ello, realizamos en nuestras plantas una nueva campaña de vacunación preventiva, reafirmando nuestro compromiso con nuestros colaboradores.
Porque, ¡En Centinela, vivimos saludable!
