Ayudar a enfrentar los desafíos mundiales
de alimentación, nutrición y salud
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Centinela
Generamos valor en el sector de alimentos e ingredientes marinos; de manera responsable y sostenible, orientados a las necesidades del cliente a través de una cultura de excelencia y desarrollo de nuestro talento humano.
PRODUCTOS Y SERVICIOS
Pescado
Pescados azules destinados al consumo humano directo y de alto valor nutricional.
Harina
Fuente de alta concentración de proteínas y digestibilidad. Ingrediente esencial en las dietas de nutrición animal.
Aceite de pescado
Sustancia de gran valor nutricional por ser rica en ácidos grasos esenciales, Omega 3 (EPA y DHA) beneficiosos para la salud por sus propiedades antioxidantes y cardioprotectoras.
Gestión de calidad
01 Pesca
Responsable con el medio ambiente y eficiente, garantiza volumen y calidad en la pesca y sigue los lineamientos de las certificaciones IFFO RS y FOS.
02 Descarga
Trasvase de la materia prima de la embarcación a la planta mediante un sistema de bombeo al vacío continuo y ecológico que emplea poca agua y asegura la integridad del pescado.
03 Producción
Proceso inocuo en el que se extrae el máximo de sólidos y lípidos de la anchoveta y alcanza un balance adecuado de proteínas y humedad.
04 Producto
Harina de pescado de alta calidad envasado analizado y almacenado bajo estrictas normas de seguridad sanitaria.
Infraestructura
Embarcaciones
Habilitadas para la extracción de recursos hidrobiológicos en el Mar Peruano.
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Laboratorios
Equipados para la realización de análisis fisio químicos que midan la calidad de nuestros productos.
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Plantas
Próximas a las principales zonas de actividad pesquera, equipadas para procesar harina y aceite de pescado y para brindar servicios de congelados.
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Certificaciones
Sedes
Pesquera Centinela
Sede Chancay
Antigua Panamericana Norte,
Km 62.5
Chancay - Lima
(51-56) 6273116
RecepcionCentinela@centinela.com.pe
Oficina Principal
Av. Circunvalación del Club Golf Los Incas N°134, Torre 1, Oficina 907 y 908
Santiago de Surco
(51-1) 719 4888
RecepcionCentinela@centinela.com.pe
Sede Chimbote
Calle 3 N° 264, Zona Industrial
Gran Trapecio
Chimbote - Ancash
(51-43) 352661
RecepcionCentinela@centinela.com.pe
Sede Chancay
Antigua Panamericana Norte,
Km 62.5
Chancay - Lima
(51-56) 6273116
RecepcionCentinela@centinela.com.pe
Oficina Principal
Av. Circunvalación del Club Golf Los Incas N°134, Torre 1, Oficina 907 y 908
Santiago de Surco
(51-1) 719 4888
RecepcionCentinela@centinela.com.pe
Noticias Centinela
24
septiembre
¡Así vivimos la Gymkana Flota: Unidos por la fuerza del mar!
En Centinela vivimos una jornada especial junto a nuestra tripulación durante la Gymkana de Flota, un evento de confraternidad que nos permitió fortalecer la unión, el trabajo en equipo y la pasión que compartimos por el mar.
Cada dinámica fue una oportunidad para compartir, reír y reafirmar que cuando estamos juntos, nuestra fuerza se multiplica.
En cada reto y en cada sonrisa confirmamos que somos una familia que navega unida hacia un mismo horizonte. ¡Vamos por la siguiente temporada!
6
octubre
Taller de Liderazgo dirigido a nuestros patrones
En Pesquera Centinela reafirmamos nuestro compromiso con el desarrollo de nuestros líderes.
Llevamos a cabo el programa de liderazgo “Yo Líder”, dirigido a nuestros patrones, con el propósito de fortalecer sus competencias de gestión, liderazgo y toma de decisiones, pilares fundamentales para la seguridad y eficiencia de nuestras operaciones.
Este programa es parte de nuestra visión de seguir construyendo equipos sólidos y líderes preparados para guiar el futuro de la pesca sostenible.
1
octubre
Vive Saludable: Campaña de Vacunación en nuestras plantas
En Pesquera Centinela seguimos reafirmando nuestro compromiso con la seguridad y el bienestar de nuestros colaboradores.
Por ello, realizamos en nuestras plantas una nueva campaña de vacunación preventiva, reafirmando nuestro compromiso con nuestros colaboradores.
Porque, ¡En Centinela, vivimos saludable!
24
septiembre
¡Así vivimos la Gymkana Flota: Unidos por la fuerza del mar!
En Centinela vivimos una jornada especial junto a nuestra tripulación durante la Gymkana de Flota, un evento de confraternidad que nos permitió fortalecer la unión, el trabajo en equipo y la pasión que compartimos por el mar.
Cada dinámica fue una oportunidad para compartir, reír y reafirmar que cuando estamos juntos, nuestra fuerza se multiplica.
En cada reto y en cada sonrisa confirmamos que somos una familia que navega unida hacia un mismo horizonte. ¡Vamos por la siguiente temporada!
6
octubre
Taller de Liderazgo dirigido a nuestros patrones
En Pesquera Centinela reafirmamos nuestro compromiso con el desarrollo de nuestros líderes.
Llevamos a cabo el programa de liderazgo “Yo Líder”, dirigido a nuestros patrones, con el propósito de fortalecer sus competencias de gestión, liderazgo y toma de decisiones, pilares fundamentales para la seguridad y eficiencia de nuestras operaciones.
Este programa es parte de nuestra visión de seguir construyendo equipos sólidos y líderes preparados para guiar el futuro de la pesca sostenible.