Alimentos e ingredientes marinos
del Perú para el mundo
Alimentando al mundo con
recursos del Mar Peruano
Alimentos e ingredientes marinos
del Perú para el mundo
Alimentando al mundo con
recursos del Mar Peruano
Centinela
Somos una empresa que genera valor, a través de una cultura de excelencia, en el sector de alimentos e ingredientes marinos de manera responsable y sostenible; reconocida por la calidad de sus productos, eficiencia en sus procesos y talento humano.
PRODUCTOS Y SERVICIOS
Pescado
Pescados azules destinados al consumo humano directo y de alto valor nutricional.
Harina
Fuente de alta concentración de proteínas y digestibilidad. Ingrediente esencial en las dietas de nutrición animal.
Aceite de pescado
Sustancia de gran valor nutricional por ser rica en ácidos grasos esenciales, Omega 3 (EPA y DHA) beneficiosos para la salud por sus propiedades antioxidantes y cardioprotectoras.
Gestión de calidad
01 Pesca
Responsable con el medio ambiente y eficiente, garantiza volumen y calidad en la pesca y sigue los lineamientos de las certificaciones IFFO RS y FOS.
02 Descarga
Trasvase de la materia prima de la embarcación a la planta mediante un sistema de bombeo al vacío continuo y ecológico que emplea poca agua y asegura la integridad del pescado.
03 Producción
Proceso inocuo en el que se extrae el máximo de sólidos y lípidos de la anchoveta y alcanza un balance adecuado de proteínas y humedad.
04 Producto
Harina de pescado de alta calidad envasado analizado y almacenado bajo estrictas normas de seguridad sanitaria.
Infraestructura
Embarcaciones
Habilitadas para la extracción de recursos hidrobiológicos en el Mar Peruano.
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Laboratorios
Equipados para la realización de análisis fisio químicos que midan la calidad de nuestros productos.
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Plantas
Próximas a las principales zonas de actividad pesquera, equipadas para procesar harina y aceite de pescado y para brindar servicios de congelados.
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Certificaciones
Sedes
Pesquera Centinela
Sede Tambo de Mora
Av. Industrial s/n
Chincha - Ica
(51-1) 3773471
RecepcionCentinela@centinela.com.pe
Oficina Principal
Av. Circunvalación del Club Golf Los Incas N°134, Torre 1, Oficina 907 y 908
Santiago de Surco
(51-1) 719 4888
RecepcionCentinela@centinela.com.pe
Sede Chimbote
Calle 3 N° 264, Zona Industrial
Gran Trapecio
Chimbote - Ancash
(51-43) 352661
RecepcionCentinela@centinela.com.pe
Sede Chancay
Antigua Panamericana Norte,
Km 62.5
Chancay - Lima
(51-56) 6273116
RecepcionCentinela@centinela.com.pe
Sede Tambo de Mora
Av. Industrial s/n
Chincha - Ica
(51-1) 3773471
RecepcionCentinela@centinela.com.pe
Oficina Principal
Av. Circunvalación del Club Golf Los Incas N°134, Torre 1, Oficina 907 y 908
Santiago de Surco
(51-1) 719 4888
RecepcionCentinela@centinela.com.pe
Noticias Centinela
5
abril
¡Celebramos el día mundial de la actividad física y deporte!
El pasado 5 de abril, vivimos una tarde llena de deporte y diversión en equipo, participando en diversas actividades deportivas como fútbol, voley y ping pong. En Centinela, creemos que una vida saludable es super importante por eso bajo el marco de nuestro programa “Vive Saludable” fomentamos una cultura de salud y el bienestar.
¡Celebremos siempre una vida activa y saludable!
15
abril
¡Realizamos un Taller de Innovación lúdico - experiencial!
La innovación es uno de los pilares de nuestra organización, la cual busca generar la mejora continua y búsqueda constante de retos con la finalidad de generar valor a nuestras operaciones.
La finalidad de este taller fue inspirar y motivar a nuestros colaboradores a adoptar una mentalidad innovadora en sus roles profesionales y que trabajando en equipo se puede lograr excelentes resultados.
¡En Centinela, fomentamos la innovación!
10
abril
¡Capacitación de liderazgo para nuestros patrones!
En Pesquera Centinela, creemos que el liderazgo es esencial para el éxito de nuestra organización por ello; realizamos una capacitación a nuestros patrones con el objetivo de generar espacios de diálogo abierto y un liderazgo inspirador.
Buscamos fomentar una cultura en donde cada líder pueda construir equipos que desarrollen talentos permitiéndoles alcanzar los objetivos compartidos basándonos en nuestra estrategia y propósito organizacional.
¡En Centinela, incentivamos el liderazgo inspirador!
5
abril
¡Celebramos el día mundial de la actividad física y deporte!
El pasado 5 de abril, vivimos una tarde llena de deporte y diversión en equipo, participando en diversas actividades deportivas como fútbol, voley y ping pong. En Centinela, creemos que una vida saludable es super importante por eso bajo el marco de nuestro programa “Vive Saludable” fomentamos una cultura de salud y el bienestar.
¡Celebremos siempre una vida activa y saludable!
15
abril
¡Realizamos un Taller de Innovación lúdico - experiencial!
La innovación es uno de los pilares de nuestra organización, la cual busca generar la mejora continua y búsqueda constante de retos con la finalidad de generar valor a nuestras operaciones.
La finalidad de este taller fue inspirar y motivar a nuestros colaboradores a adoptar una mentalidad innovadora en sus roles profesionales y que trabajando en equipo se puede lograr excelentes resultados.
¡En Centinela, fomentamos la innovación!